おはようございます。
23.0℃雨断菓子16日
土曜5時50分起床。ストレッチ、坐禅。
実家に行き久しぶりに餃子を作る。手間かけるとその分美味しい。自分一人のために手間のかかる料理作ったことはない。
インスタント食品やスナック菓子も美味しいと感じる。手作りのものとそうでない物の美味しさは別の美味しさ。
スナック菓子もアルコール飲料もいかに売れるか、どうすれば売上が伸びるか懸命に考えて開発、発売する。脳にダイレクトに届く調味料、食感、のどごしなどの刺激を求め毎日買う。
いまスナック菓子から開放されつつありうれしい。お酒からも。
