おはようございます。 21.1℃断菓子26日 火曜4時10分起床。ストレッチ、坐禅、水回り掃除。 目玉焼きの作り方を漫画美味しんぼで読み以来その焼き方で焼いている。ごく弱火の温まったフライパンに蓋をしないで5分焼くだけ。黄身は半熟でその黄身は白い幕がか…